सर्दियों में खाएं ये 7 जड़ो वाली सब्जियां, List

सर्दियों में अपने खान-पान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। ऐसे में आपको ये 7 जड़ो वाली सब्जियों का सेवन करना चाहिए।

इनका सेवन करने से प्रतिरोधक क्षमता (immunity booster) मजबूत बनती है। तो चलिए जानते हैं उनके बारे में-

आलू में विटामिन ए, बी, सी के गुण होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट्स के रूप में काम करता है। इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करें।

प्याज में फाइबर के गुण होते हैं जो कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है। इसमें केरसोटिन गुड कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन बढ़ा देता है।

लहसुन में सल्फर की मात्रा अधिक होती है। यह ग्लूटाथियोन के लेवल को बढ़ावा देता है। यह स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है।

मूली आपके पेट के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होती है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है।

चुकंदर मे बीटा कैरोटीन पाया जाता है। जो आंखों की रोशनी के लिए अच्छा माना जाता है। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

अदरक का सेवन भी ​सर्दियों के मौसम में जरूर करना चाहिए। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।

गाजर में विटामिन ए, सी और एंटी टाक्सिन गुण होते हैं जो आपकी सेहत को बूस्ट करने का काम बखूबी करते हैं।

यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। अधिक जानकारी के लिए चिकित्सक से परामर्श करें।

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